Was wäre, wenn Kaffee zu einem Cocktail würde? Die Rösterei Caffè Negro empfiehlt den Espresso Martini, ein Kaltgetränk aus Wodka, Kaffeelikör, Zuckersirup und Espressokaffee, ideal zum Servieren nach dem Abendessen.
Der bittere Geschmack des Kaffees und des Likörs, gesüßt mit Zuckersirup, verleiht dem Cocktail den nötigen „ Sprint“ . Wodka hingegen verleiht dem Getränk mehr Textur .
Offensichtlich handelt es sich hierbei nicht um einen echten Martini: Der Name leitet sich von der Tasse ab, in der er serviert wird.
Vorbereitung
1 - Das Martiniglas mit Eiswürfeln abkühlen lassen und den Espresso zubereiten.
2 - Geben Sie 4 Eiswürfel, den Wodka, den Kaffeelikör, den Zuckersirup und die Tasse Kaffee in den Shaker und schütteln Sie ihn eine Minute lang kräftig .
3 - Nehmen Sie das Eis aus der Tasse und gießen Sie den Cocktail ein, indem Sie ihn mit dem Staniner filtern.
4 - Mit ein paar Kaffeebohnen servieren .
Beratung
Der Espresso Martini ist ein idealer Cocktail sowohl im Winter zum „Aufwärmen“, aber auch im Sommer, serviert mit Eisflocken .
Match- Gedanken _
Der Espresso Martini ist ideal als After-Dinner und passt hervorragend zu Schokoladendesserts.
