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Buon 8 marzo! Tutte le donne saranno sicuramente felici di ricevere un bel mazzo di mimosa, ma siamo certi che anche una buonissima fetta di torta farebbe loro molto piacere. La Torta Mimosa è un c...

E se il caffè diventasse un cocktail? La Torrefazione Caffè Negro vi consiglia l’Espresso Martini, un drink freddo a base di vodka, liquore al caffè, sciroppo di zucchero e caffè espresso, ideale ...

Chi ha detto che il caffè è un ingrediente solo per le ricette dolci? Questo secondo di carne a base di filetto di maiale arricchito dall’aroma del caffè vi stupirà. Provate a cucinarlo e servirlo ...

Tra gli amanti del caffè chi non si è mai posto questa domanda: meglio il caffè macinato o in chicchi? Quando entriamo in un bar, uno dei rumori tipici è quello del macinacaffè che riduce i chicchi...

Come lo prendete il caffè? Soltanto nella tazzina? Vi sveliamo un segreto: il caffè è anche un ottimo ingrediente per la realizzazione di ricette salate. Con l’inizio dell’autunno vi proponiamo un ...

Il semifreddo al caffè è una valida alternativa al gelato, da servire a fine pasto nei mesi più caldi o come deliziosa merenda estiva. Con questa ricetta vi suggeriamo come prepararlo a casa. Ingre...

Non solo in tazzina: il caffè può essere l’ingrediente di molte ricette. La maggior parte degli appassionati della cucina conoscono ‘idee’ dolci, dalle torte ai biscotti, alle creme. Ma avete mai p...

E’ estate, fa caldo, ma per chi ama il caffè, la tazzina fumante non ha stagionalità. Gli appassionati, infatti, vorrebbero berlo con ogni temperatura esterna; e in effetti assumere caffè d’estate ...

Cosa significa caffè biologico? Avere buone abitudini alimentari aiuta a vivere meglio e in salute. Ciò significa scegliere cibi e bevande sane e controllate. Perciò, anche la scelta del caffè, un...